Dans un bel immeuble ancien du quartier Lecourbe, dans le 15ème arrondissement, la cuisine d’un appartement familial était restée confinée dans une petite pièce en longueur au fond d'un couloir, coupée du reste du logement. Les propriétaires, amateurs de gastronomie et de moments partagés, souhaitaient abattre les cloisons pour concevoir une cuisine ouverte, ergonomique et dotée d'un vaste îlot central dînatoire.
Ouvrir l’espace a nécessité la démolition d'une cloison en briques plâtrières. Une fois le volume libéré et intégré au séjour, les équipes sélectionnées par Philippe Romary ont repris l'intégralité des réseaux. Le défi principal consistait à modifier l'emplacement des arrivées et évacuations d'eau en respectant les pentes obligatoires dans le plancher parisien, ainsi qu'à adapter le circuit d'électricité pour accueillir l'électroménager encastré de forte puissance.
Le plan de la cuisine a été étudié au centimètre près pour optimiser les déplacements entre la zone de cuisson, le pôle lavage et le réfrigérateur.
Matériaux : Façades laquées noir mat anti-traces associées à un plan de travail en quartz blanc pour un contraste saisissant et une grande durabilité.
Îlot central : Il regroupe une plaque de cuisson avec hotte aspirante à recyclage intégrée à fleur de plan (évitant ainsi une hotte suspendue disgracieuse), ainsi qu'un espace dînatoire pour quatre personnes.
Lumière : Pose de suspensions design au-dessus de l'îlot et de bandeaux LED sous les meubles hauts pour un confort de travail optimal.
Le sol de la cuisine a fait l'objet d'un traitement original : une transition graphique en carreaux de ciment hexagonaux qui s'encastrent délicatement dans le parquet en chêne d'origine du salon. Cette alliance apporte un relief unique et délimite visuellement l'espace sans cloisonner
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